第九章 来草原的第九天耶律加央指了……-《穿成替身文里的白月光》


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    两斤羊肉,三斤牛肉,五个大土豆,一把新鲜的野菜,显然算了耶律加央的那份。

    野菜是乌迩人在地里采的,吃法也简单,焯水之后用盐拌一拌,就是一道清爽的凉拌菜。

    但容姝不打算这么吃。

    她今天要做春饼。

    五月多别处都入夏了,乌迩还是早春的温度,早晚天凉,就中午暖和一点,正好吃春饼。

    春饼和葱油饼不一样,要更软更薄,不能脆,不然卷东西的时候饼皮会破。

    为了让饼更软,容姝用开水和面,并且没放青稞面,活了一个又白又大又软的面团。

    面团醒一会儿,揉成小剂子,把小剂子在面板上擀成薄面皮,平底锅刷一层薄油,趁着热气烙熟就成。

    春饼有手巴掌大,烙饼的事交给金庭玉阶,容姝去准备配菜和酱。

    切下来小块牛肉切成小丁,和野菜一起炒,起锅的时候不忘勾芡,这样做出来的汤汁裹着肉丝,吃起来不会柴。

    剩下的牛肉切成细丝,用淀粉,鸡蛋清,盐腌一会儿,没有猪肉,容姝就用牛肉炒了个京酱肉丝。

    京酱肉丝少不了葱,葱白切成细丝铺在盘中,把炒好的肉丝盛在上面,尼玛送来的肉多,所以这盘菜的分量格外大。

    羊肉有膻味,不好做配菜,容姝就把两斤羊肉切成肥瘦相间的丁,用木签串着,烤了二十多串羊肉串。

    雪白的肥肉慢慢烤的透明,红肉的颜色逐渐变得浅淡,外表被炭火格外关照的地方已经微微发焦,颜色金黄。

    五个大土豆削皮切丝,放了足足一大盆,如果有豆芽,木耳,可以做个酱爆**菜。

    容姝没来得及发豆芽,只能用土豆丝做配菜,卷在饼里的东西,不能过硬。

    所以容姝先把土豆丝焯了遍水,淡黄色的土豆丝微微透光,翻炒不用太过,最后不能忘了辣椒,清爽可口,做配菜最合适。

    酱不能用普通的大酱,容姝做的甜面酱。

    甜面酱用面粉,糖和大酱炒的,发酵赶不及,只能吃个味道。

    给耶律加央送饭的食盒已经被拿回来了,金庭烙了一摞饼了,那就先给耶律加央送过去。

    她们的边烙边吃,还热乎。

    容姝给装了二十张春饼,十串羊肉串,拼了个京酱牛肉丝土豆丝,肉末野菜的整盘,让玉阶给送过去。

    谁知玉阶出去一会儿,又拎着食盒回来了,她神色急切,抓着食盒头上木柄的手捏的死紧,“公主,王来了。”

    纵使耶律加央长得好看,但金庭玉阶仍旧视他如洪水猛兽。

    这里的男人野气,蛮横,往身前一站就压得人喘不过气来,她们公主本不该嫁给这样的人。

    “出去看看。”容姝对耶律加央并不反感,人对好看的人总是格外优待,况且他不会说汉话,就算留下来吃饭充其量也只是个好看的花瓶。

    菜给耶律加央分了一半,容姝看了眼食盒,“那这些你们吃。”

    容姝往帐篷门口走去,耶律加央正掀门帘进来,他神色略有些不自在。

    要不是尼玛事多,他才不会来。

    他咳了一声,问道:“本王过来看看,你,在乌迩住的惯吗。”

    耶律加央说的是大楚话。

    容姝愣了一下,和乌音珠不一样,耶律加央虽然说的慢,但他说的很流利,字正腔圆。

    容姝回道:“住得惯,吃住都很好,也很自在……”

    耶律加央一脸困惑。

    容姝明白了,乌迩人学说汉话,估计他也学了几句,会说知道什么意思,却不听不懂她说的是什么。

    容姝试探着道:“我们正准备吃饭,王可要一起用点?”

    耶律加央挑了挑眉,背着手走了进去,容姝也不知道他听懂了没。

    桌上摆着羊肉串,热气腾腾的炒菜,旁边炭炉上的平底锅里还烙着春饼。

    金庭玉阶不敢上前,就站在尼玛旁边。
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