第1154章 樱花流双刀法!-《大国名厨》


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    ……

    北岛熊站在灶台前,采用的是樱花流双刀法。

    这是北岛家祖传的刀法,一般来说,厨师在处理食材的过程中,采用单刀,一只手握刀,另一只手控制食材,如此保证稳定性。

    他左手是一把长刀,右手是一把短刀,两手共同作业,刀刃时不时地会发出碰撞,有点像是铁板师傅在烹饪过程中,用铲刀处理食材那样,不仅实用,而且还具有一定的观赏性。

    “北岛熊的刀法很炫啊,这对于引起观众和评委的好感,有很大的帮助。”梅菱在台下眼中露出担忧之色。

    唐骑笑道:“我觉得乔智刀法也很赏心悦目,速度很快,切出来的食材规整,关键是那套镶满宝石刀具很亮眼。”

    梅菱微微一怔,哑然失笑。

    唐骑的判断很正确,因为自己对乔智那把刀早已习以为常,所以并没有觉得有什么特别之处。

    但在这些初次亲身感受的观众的眼里,乔智那把刀太过霸道,由此也让乔智的刀法秀起来充满了珠光宝气。

    梅菱准备跟唐骑说话,下意识地朝身后不远处扫了一眼,她发现那边有个人影突然低下了头,她跟唐骑轻声道:“我去那边看看,好像遇到熟人了。”

    梅菱走到低着头的沐晓身边,压低声音,“你还真是够疯的,什么时候到新国的?竟然没有告诉我。”

    沐晓按了下墨镜,嘴角浮出笑容,“你声音小点,我跟芬姐保证过,不会让人发现我。”

    梅菱叹了口气,她知道沐晓是乔智的最最铁杆,仔细回想,至今乔智的任何一场比赛,她都没有缺席过。

    “你跟我坐到前面去?”梅菱提议道,“那边可以看得清楚一点。”

    “那边位置都是满的,我总不能让你坐在这儿吧,那太不公平了。”沐晓笑道。

    梅菱忍不住笑出声,“放心吧,我可不用给你让位置,我可以让别人给你腾出位置。”

    于是,十几分钟之后,唐骑郁闷地坐在了后面位置,没办法,谁让他是一个绅士?

    ……

    “北岛熊的刀法很有特点,结合了刀技和声韵,如果现场看他烹饪,会激发顾客对食物的兴趣。不过,乔智的刀法也很有特点,他那把刀据说传承于自己的恩师郑泽,这是一位国王作为礼品送给他的。”

    现场的女主持人精准地把握住了观众们的关注点,进行了及时点评。

    北岛熊为了练这一套樱花流双刀法,花费了很大的代价,他双手厚厚的茧子就是最好的证明。
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