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    樱花流双刀法，除了有极强的视觉效果，还有很高的效率，别人都在用一把刀处理食材，他却是在用两把刀。坐在席间的岛国领队博古陆人眼中露出欣赏之色。

    身侧的秘书长轻声道：“在场观众对北岛熊都十分关注，果然您的眼光没错。”

    博古陆人淡淡一笑，“北岛家为了锻炼北岛熊，曾在他五岁的时候，将他放到北海道的乡间历练，将他封锁在一个密闭的庄园，每天会给他食材，他必须要烹饪出能让庄园主人满意可口的饭菜才能获得自己的食物。否则，他就得饿肚子。在这种充满压力的状态下，北岛熊养成了特别坚毅的性格，他的樱花流双刀法，特别像武士道精神，充满了一往无前的气势。”

    秘书长眼中露出敬畏之色，“他的父亲还真是个严格的人啊！”

    博古陆人淡淡一笑，“任何一个行业，必须要品尝千难万苦，才能够脱衣而出，擂台上的十名厨师，他们哪一个没有经历过高强度的磨练？”

    秘书长微微颔首，轻声问道：“你觉得北岛熊能够在排位赛取得第一名吗？”

    博古陆人摇头，“他面临着一个很强大的敌人。难怪北冈惠会拒绝参加大赛，乔智的实力真的很强，外界认为他淘汰赛的成绩是运气使然，但事实上专业人士根本不会相信这种毫无根据的推论。北岛熊能进入前三，就已经很不错了。乔智有资格冲击龙榜厨神的选手，北岛熊跟他不属于一个层次。”

    秘书长眼中露出惊愕之色，他没想到博古陆人给出了这么消极的判断。

    他原本以为博古陆人会至少说的委婉一点。

    博古陆人的注意力回到了舞台，北岛熊选择烹饪的方向，选用禽类食材：鸡。

    岛国人不仅喜欢吃生鸡蛋，还喜欢吃生鸡肉。

    北岛熊选用鸡腿肉的部分，用恰到好处的温水将表面烫一下。

    随后，他开始将生鸡肉切成刺身，放在一个温热过的石块上面。

    鸡肉刺身切成厚片，看起来的样颜色就是粉粉嫩嫩的，最后用一些白萝卜丝去装饰，在旁边再挤上一点现磨的芥末。

    除了刺身之外，他配上了南蛮炸鸡、鸡肉串烧、亲子丼（jing）。

    南蛮炸鸡是岛国九州地区的特产，宫崎县的特色美食，选用柔嫩的鸡胸肉，裹上蛋液与面粉烹炸，再淋上塔塔酱，旁边点缀爽口的蔬菜，口感富有多种层次，入口香脆，回味无穷。

    鸡肉串烧很常见，却不普通，焦嫩的鸡肉外皮锁住层层肉汁，泛着油光色泽，涂上酱料的鸡肉味道非常饱满，旁边再放上一杯清酒，青色的瓷杯很小，大约只能盛放一钱的酒。

    亲子丼中的丼意思是盖饭，亲子丼”即将“父母”与“孩子”一起做成盖饭，放在鸡肉料理中，便是同时包含“鸡肉”和“鸡蛋”。鲜嫩的鸡肉配上爽润的蛋汁，碗不是特别大，正好一口的量，上面是鸡蛋，下面是鸡肉，底层米饭，充满了对食欲的诱惑力。

    这道菜的名字是“烧鸟四飞”。

    无论是颜值，还是创意，都惹人关注。


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